La chèvrerie des 7 Laux est une chèvrerie située sur les hauteurs du petit village de Theys, dans le massif de Belledonne en Isère. Avec mes 70 chèvres, je transforme moi-même le lait en de nombreux fromages et dérivés du lait de chèvre, que je vends ensuite en vente directe, par des distributeurs locaux ou bien directement par commande en ligne sur ma boutique en ligne.